Осужденные ИК-9 УФСИН России по Тверской области испекли различные виды хлеба

В исправительной колонии № 9 Нелидовского городского округа прошли мероприятия, приуроченные к недавно прошедшему Всемирному дню хлеба.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. В этот день во многих странах устраивают праздничные мероприятия, выставки и конкурсы хлебной продукции.

В собственной пекарне ИК-9 осужденные изготовили различные хлебные изделия: картофельный хлеб, чиабатту, пшеничный хлеб, с использованием закваски и оливкового масла.

Особенностью пшеничного хлеба являются хрустящая корочка и нежная пористая мякоть.

Попробовать приготовленный хлеб смогли все осужденные, отбывающие наказание в учреждении.

Также сотрудники воспитательной службы провели для осужденных лекции об истории возникновения хлеба и напомнили, что хлеб – это не просто еда, а символ единства, культуры и благосостояния.

Стоит отметить, что с осужденными, отбывающими наказание в учреждениях региональной уголовно-исполнительной системы, регулярно проводятся различные мероприятия воспитательного характера, способствующие исправлению осужденных и их социальной адаптации.