Сотрудники ИК-10 УФСИН России по Тверской области провели конкурс семейных рецептов

В Год семьи сотрудники ИК-10 УФСИН России по Тверской области охотно приняли участие в конкурсе «Семейные рецепты». Они представили на суд жюри блюда, секреты приготовления которых хранятся в их семьях.

Участники конкурса постарались проявить всё своё кулинарное мастерство. Оценивались разносолы членами жюри, которые, для большей объективности, должны были определить победителей вслепую – не зная, кто и что приготовил.

Блюда дразнили ароматами и ярким оформлением: армянский салат, плов из казана, приготовленный на открытом огне, драники со сметаной и солеными огурцами собственной засолки, чебуреки и сладкие десерты. Ни одно блюдо не было похоже на другое.

Решением жюри победителями конкурса были названы «Сельдь под шубой» в исполнении психолога психологической лаборатории Анжелики Колесниченко и торт «Сметанный» супругов Мэрьям и Дмитрия Дояновых – сотрудников отдела безопасности учреждения.