В церемонии открытия цеха принял участие врип начальника УФСИН Константин Книс. Руководитель Управления вместе с заместителем начальника колонии Дмитрием Завьяловым перерезали традиционную «красную ленточку».
В открывшемся сегодня новом цехе установлены дробильно-крупоотделяющая машина ДКН-2м с шнэком и шелушитель-3 ШНО. Здесь будут производить три вида круп – ячневую, пшеничную, перловую. Вся продукция сертифицирована и соответствует ГОСТу.
Планом УФСИН в текущем году предусмотрена поставка этих круп во все учреждения уголовно-исполнительной системы области общим объемом 101 тонна. Это позволит полностью удовлетворить потребность учреждений в данной продукции. Сырье для производства круп закупается у сторонних поставщиков.
На новом производстве трудоустроены четыре осужденных. Производственная мощность цеха, в зависимости от потребности учреждений УИС, позволяет выпускать за рабочую смену 0,78 т ячневой или 0,56 т перловой, либо 1,4 т пшеничной крупы. Уже сегодня рабочие цеха приступили к выпуску ячневой крупы.
Этот вид производства будет безотходным - все остатки войдут в состав комбикорма, предназначенного для подсобных хозяйств учреждений УФСИН.